Hozzávalók (1 főre)

• 35 g darált mandula
• 100 g túró
• 1 db tojás
• csipet sütőpor
• ízlés szerint zero vaníliás cukor

Tálaláshoz:

• cukormentes öntet (én Biotech zero eper öntetet használtam)
• por eritrit

Elkészítés

1. Egy tálban keverd össze a darált mandulát, a túrót és a tojást.
2. Add hozzá a sütőport és a vaníliás cukrot.
3. Alaposan keverd össze a masszát.
4. Tapadásmentes serpenyőben süsd meg közepes lángon.
5. Amikor megsült, villával törd morzsás darabokra.

Tálalás

Szórd meg por eritrittel, majd locsold meg cukormentes eper öntettel.
Egy kevés friss mentalevéllel még látványosabb.

Tipp

Ez a recept reggelire vagy desszertnek is tökéletes, és nagyon gyorsan elkészül.

A blogon megjelenő tartalmak tájékoztató jellegűek, nem minősülnek orvosi vagy dietetikai tanácsadásnak